TAPE GORENG ISI KEJU

TAPE GORENG ISI KEJU



Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan :

• 500 gram tape singkong manis
• 100 gram keju cheddar parut
• Adonan tepung
• 150 gram tepung terigu
• 250 ml susu cair
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdm gula pasir
• 1 butir telur
• 1/4 sdt garam
• Minyak untuk menggoreng

Taburan : 100 gram gula bubuk campur dengan 1 sdm kayu manis bubuk.

Untuk cara membuatnya :

1. Tapai singkong haluskan dan bagi menjadi 20 bagian, bentuk bola dan isi dengan keju parut ditengahnya bulatkan kembali.
2. Adonan tepung : campur tepung terigu dengan susu cair, aduk rata tambahkan baking powder, gula pasir, telur dan garam aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng, celupkan bola tape ke dalam adonan tepung dan goreng hingga kecoklatan angkat.
4. Setelah agak dingin beri taburan campuran gula bubuk dan kayu manis.