Thursday, August 11, 2016

BUBUR SAYURAN

BUBUR SAYURAN



Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan :
  • 100 gr beras
  • 750 ml air
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 sdt garam
  • 150 gr jagung manis pipilan
  • 250 gr labu kuning, potong dadu
  • 1 ikat bayam
  • 1 ikat kangkung
  • 2 ikat daun kemangi
Bahan Pelengkap : sambal tomat dan ikan jambal asin goreng.

Untuk cara membuatnya :
  1. Buat bubur: masak beras bersama air, daun pandan, batang serai, dan garam hingga menjadi bubur yang lunak.
  2. Masukkan jagung manis dan labu kuning, masak hingga lunak. 
  3. Tambahkan bayam dan kangkung, masak sebentar, masukkan kemangi, aduk rata, angkat.
  4. Bubur sayuran siap disajikan dengan sambal tomat dan ikan jambal asin.

0 comments:

Post a Comment

Gambar dan Data saya dapatkan dari berbagai Sumber. Mohon koreksi bila ada kesalahan. Atas kunjungannya saya ucapkan Terima kasih.