ONDE-ONDE GURIH
Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan :
Untuk cara membuatnya :
Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan :
- 250 gram udang cincang
- 150 gram ayam cincang
- 2 siung bawang putih haluskan
- 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 1 putih telur
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm daun ketumbar cincang
- 1 sdt minyak goreng
- 100 gram wijen putih
- Minyak untuk menggoreng
Untuk cara membuatnya :
- Campur udang dengan ayam, bawang putih, garam, merica dan gula pasir, aduk rata.
- Masukkan putih telur, tepung maizena dan minyak goreng, aduk rata bagi adonan menjadi 16 bagian, bentuk bola dan simpan dalam lemari es selama 30 menit.
- Panaskan minyak, lumuri bola-bola dengan wijen dan goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayonnaise.
0 comments:
Post a Comment