PUDING COKLAT ISTIMEWA

PUDING COKLAT ISTIMEWA

 

 

Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan :

 

• 1 bungkus (145 gram) PUDING Cokelat krim, rasa cokelat
• 400 ml air
• 2 putih telur

Bahan untuk Saus :

• 500 ml air jeruk manis
• 100 gram gula pasir
• 6 cm kayu manis
• 8 biji cengkih
• 1 buah nanas, potong bentuk kipas
• 2 buah apel, potong dadu

Hiasan :

• Cokelat masak, lelehkan

Untuk cara membuatnya :

 

1. Puding : Siapkan loyang bulat ukuran 600 ml, sisihkan. Didihkan air, masukkan PUDING Cokelat krim, aduk rata, masak selama 5 menit, angkat. Putih telur kocok hingga kaku, masukkan adonan puding nanas, aduk rata dan tuangkan kedalam loyang, dinginkan.
2. Masak air jeruk manis dengan gula pasir, kayu manis dan cengkih, setelah mendidih, angkat, hilangkan uap panasnya, masukkan potongan buah dan simpan dalam lemari pendingin.
3. Penyajian : Siapkan pinggan taruh puding, tuangkan saus dan isiannya, hias dengan cokelat masak yang telah dilelehkan.