Saturday, December 10, 2016

WEDANG RONDE

WEDANG RONDEUntuk bahan-bahan yang kita butuhkan : 300 gram tepung ketan 200 gram gula pasir 2 batang serai 50 gram jahe 5 biji cengkeh 1000 cc air (untuk air jahe) 100 gram kacang goreng, ditumbuk Untuk cara...

SEKOTENG

SEKOTENGUntuk bahan-bahan yang kita butuhkan :    100 gram biji delima (pacar cina) 200 gram kacang tanah, rebus lalu buang kulit arinya 100 gram kacang hijau, direbus 1000 cc air 100 gram gula pasir 1...

ES CINCAU

ES CINCAU  Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan : 12 lembar daun cincau 200 gram gula jawa 100cc air 1 sdt garam ½ butir kelapa es serut secukupnya Untuk cara membuatnya : Cuci daun cincau, remas-remas dengan...

ES CENDOL

ES CENDOLUntuk bahan-bahan yang kita butuhkan : 125 gram tepung beras 50 gram tepung sagu 75 cc air daun pandan/suji 450 cc air garam secukupnya  Bahan pelengkap : 200 gram gula jawa, rebus dengan 125 cc...

BAJIGUR

BAJIGUR  Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan : 5 sdt kopi ¼ sdt garam 125 cc sirup gula jawa 750 cc santan dari ½ butir kelapa 1 bungkus vanili 150 gram buah atep (kolang-kaling), dicuci bersih dan diiris...

SEMUR AYAM

SEMUR AYAM  Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan :   1 ekor ayam 750 cc air ¼ sdt gula merah 2 buah tomat, dibelah 4 5 sdm kecap manis bawang goreng Bumbu yang dihaluskan : 5 butir bawang merah 5...

SAYUR ASEM

SAYUR ASEM  Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan : 6 buah kacang panjang 1 potong nangka muda 2 buah jagung muda 1 genggam daun melinjo 1 buah terong 100 gram kacang tanah 3 gelas/1250 cc kaldu 2 lembar daun...

RAWON

RAWONUntuk bahan-bahan yang kita butuhkan : 300 gram daging sapi yang agak berlemak 100 gram tauge pendek, dicuci bersih 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 1 batang serai, dimemarkan 2 cm lengkuas/laos, dimemarkan...

LAKSA

LAKSA  Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan :    ½ ekor ayam kampung 1 liter santan cair ¼ liter santan kental 2 batang serai, dimemarkan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 150 gr bihun,...

TAHU GEJROT

TAHU GEJROTUntuk bahan-bahan yang kita butuhkan : 15 buah tahu goreng Sumedang 4 siung bawang putih, dihaluskan 2 buah cabai merah, dihaluskan 4 buah cabai rawit, dihaluskan 5 butir bawang merah, tumbuk kasar 4...

RUJAK CINGUR

RUJAK CINGURUntuk bahan-bahan yang kita butuhkan : 50 gram kangkung, dicuci bersih 50 gram taoge 75 gram kecipir (belah daun memanjang) 100 gram bengkuang 75 gram mentimun 50 gram mangga muda 75 gram tempe goreng...

LUMPIA BASAH

LUMPIA BASAH   Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan : Bahan untuk kulit : Telur Garam Tepung terigu Air Bahan untuk isi : Udang Taoge Wortel Garam Bawang putih Bawang merah Merica Untuk cara membuatnya...

LEMPER AYAM

LEMPER AYAM Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan : Bahan Kulit : 500 gram beras ketan direndam 1 jam, kukus 30 menit 355cc santan dari 1 butir kelapa ½ sdt garam 1 butir serai dimemarkan Daun pisang untuk...

EMPEK EMPEK KAPAL SELAM

EMPEK EMPEK KAPAL SELAM    Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan : 400 gram Ikan tengiri  200cc air dingin 1 sdm garam 1 sdm vetsin 250-300 gram tepung sagu Bahan Untuk Saus Empek-Empek : 50 gram...

Friday, December 9, 2016

CENIL

CENIL  Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan :   275 gram tepung kanji 100 cc air, didihkan 100 gram kelapa parut 1/4 sendok teh garam 100 gram gula pasir 1 tetes pewarna kue berwarna merah 1 tetes pewarna...

DADAR GULUNG

DADAR GULUNG Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan : Kulit : 150 gram tepung terigu 1 butir telur, kocok 1/4 sendok teh garam 25 cc air daun suji 200 cc santan Isian : 150 gram kelapa parut 150 gram gula merah...

PUDING COKLAT ISTIMEWA

PUDING COKLAT ISTIMEWA    Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan :   1 bungkus (145 gram) PUDING Cokelat krim, rasa cokelat 400 ml air 2 putih telur Bahan untuk Saus : 500 ml air jeruk manis 100...

PUDING PEPAYA

PUDING PEPAYA   Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan :   1 bungkus (145 gram) PUDING SUSU INSTANT, rasa cokelat 500 ml air 1 buah papaya, berat 1 kg, cuci bersih Untuk cara membuatnya :   Pepaya...

PUDING DENGAN BOLU GULUNG

PUDING DENGAN BOLU GULUNG   Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan : 1 buah bolu gulung berat 400 gram, siap beli, iris 1 bungkus PUDING rasa cokelat 500 ml air Bahan Saus Cokelat : 200 gram cokelat masak 150...
Gambar dan Data saya dapatkan dari berbagai Sumber. Mohon koreksi bila ada kesalahan. Atas kunjungannya saya ucapkan Terima kasih.