PUDING COKLAT ISTIMEWA

PUDING COKLAT ISTIMEWA

 

 

Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan :

 

• 1 bungkus (145 gram) PUDING Cokelat krim, rasa cokelat
• 400 ml air
• 2 putih telur

Bahan untuk Saus :

• 500 ml air jeruk manis
• 100 gram gula pasir
• 6 cm kayu manis
• 8 biji cengkih
• 1 buah nanas, potong bentuk kipas
• 2 buah apel, potong dadu

Hiasan :

• Cokelat masak, lelehkan

Untuk cara membuatnya :

 

1. Puding : Siapkan loyang bulat ukuran 600 ml, sisihkan. Didihkan air, masukkan PUDING Cokelat krim, aduk rata, masak selama 5 menit, angkat. Putih telur kocok hingga kaku, masukkan adonan puding nanas, aduk rata dan tuangkan kedalam loyang, dinginkan.
2. Masak air jeruk manis dengan gula pasir, kayu manis dan cengkih, setelah mendidih, angkat, hilangkan uap panasnya, masukkan potongan buah dan simpan dalam lemari pendingin.
3. Penyajian : Siapkan pinggan taruh puding, tuangkan saus dan isiannya, hias dengan cokelat masak yang telah dilelehkan. 

Read More

PUDING PEPAYA

PUDING PEPAYA

 

Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan :

 

• 1 bungkus (145 gram) PUDING SUSU INSTANT, rasa cokelat
• 500 ml air
• 1 buah papaya, berat 1 kg, cuci bersih

Untuk cara membuatnya :

 

1. Pepaya yang telah dicuci bersih, belah memanjang, buang biji dan seratnya, lubangi pepaya dengan menggunakan bolider buah / alat pembentuk bola-bola, setelah pepaya terbentuk bola-bola masukkan ke dalam air es, agar tetap segar.
2. Didihkan air, masukkan PUDING SUSU INSTANT, masak selama 5 menit, angkat.
3. Tuangkan pudding ke dalam pepaya, masukkan bola-bola pepaya, hilangkan uap panasnya dan dinginkan hingga mengeras.
4. Kupas kulit pepaya, dan potong-potong.
5. Sajikan keadaan dingin.

Read More

PUDING DENGAN BOLU GULUNG

PUDING DENGAN BOLU GULUNG

 

Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan :

• 1 buah bolu gulung berat 400 gram, siap beli, iris
• 1 bungkus PUDING rasa cokelat
• 500 ml air

Bahan Saus Cokelat :

• 200 gram cokelat masak
• 150 ml susu cair

Untuk cara membuatnya :

1. Siapkan loyang atau pinggan bentuk cekung tahan panas, irisan bolu gulung tata mengelilingi pinggan, sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan PUDING rasa cokelat, aduk rata, setelah mendidih kembali, angkat, tuangkan kedalam loyang, hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari pendingin.
3. Saus Cokelat : Cokelat masak tim hingga meleleh, campur dengan susu cair, aduk rata dan masak hingga mendidih, angkat.
4. Sajikan puding dengan saus cokelat.

Read More

SUP BUAH ISTIMEWA

SUP BUAH ISTIMEWA



Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan :

• 1 buah apel
• 1 buah pear
• 1 buah jambu merah
• 10 buah anggur
• 10 buah lengkeng
• 1 buah mangga
• 5 buah strawberry
• 2 sdm madu
• 200 cc air
• 100 gr gula pasir
• 2 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun pandan
• ¼ kaleng susu kental manis

Untuk cara membuatnya :

1. Kupas apel, potong kotak kecil.
2. Kupas pear, potong kotak kecil.
3. Kupas jambu merah, potong kecil.
4. Anggur, belah 2.
5. Kupas lengkeng.
6. Kupas mangga, potong kecil.
7. Potong strawberry menjadi 6 bagian.
8. Masak air, gula pasir, daun jeruk, pandan, hingga mendidih. Dinginkan.
9. Campur madu dengan air gula, sisihkan.

Penyajian :

1. Masukkan semua buah dalam mangkuk besar.
2. Beri es batu.
3. Tuang air gula, madu dan susu kental manis.

Read More

PISANG KARAMEL DAN ES KRIM

PISANG KARAMEL DAN ES KRIM



Untuk bahan-bahan yang kita butuhkan :

• 200 gram gula pasir
• 150 ml air jeruk manis
• 6 buah pisang raja
• 1 kaleng buah appricot
• 1 liter es krim

Hiasan : krim kocok, stroberi segar dan daun mint.

Untuk cara membuatnya :

1. Panaskan gula pasir hingga menjadi karamel, masukkan air jeruk nipis, masak hingga mengental.
2. Masukkan pisang, masak hingga pasang matang, angkat.
3. Siapkan mangkuk taruh pisang dan sausnya, appricot, es krim.
4. Hias dengan krim kocok, stroberi dan daun mint.

Read More